秋季學期到來，學校食堂即將恢復供餐。為加大經費監管力度、保障學生用餐安全，全國學生營養辦今天發布了2019年第2號和第3號預警。

　　第2號預警提醒加大經費監管力度，確保資金安全，提出五個方面要求：一是逐級開展隱患排查，農村義務教育學生營養膳食補助試點地區要督促有關部門切實做到分賬核算，集中支付，專款專用，合理安排資金撥付進度。二是健全資金管理制度，要建立健全資金預算編制、撥付使用、監督管理和責任追究制度，指導學校加強財務管理，落實內控制度，依法公開財務信息，確保資金使用安全、規范、有效。三是做好實名信息統計，做好受益學生信息的采集、錄入、更新工作。四是做好信息公開公示，定期公布膳食補助資金使用的明細賬目、原材料采購等信息。五是健全監督舉報制度，設立專門的監督舉報電話、郵箱，凡是實名舉報的，要及時調查核實和處理。

　　第3號預警針對保障學生用餐安全，提出要健全管理制度，各級人民政府要認真落實安全責任制，強化屬地管理責任。強化部門協同，教育行政部門要會同衛生、市場監管等部門，部署開展一次風險隱患排查工作，督促做好整改落實，推動實現學校食堂“明廚亮灶”全覆蓋。加大監管力度，加強對學校食堂從業人員和陪餐人員健康、環境衛生、飲用水源和餐用具清洗與消毒的監管等。做好督促落實，試點學校校長要定期查看食堂食品安全制度落實情況，嚴格落實學校負責人陪餐制度。加強家校合作，通過膳食委員會信息公開公示等多種途徑，讓家長廣泛了解營養改善計劃實施情況，積極參與監督工作。